Enate Syrah - Shiraz

Enate Syrah - Shiraz 2016

01680032
21,30 €
Impuestos incluidos

Enate Syrah - Shiraz 2016 es un vino tinto crianza elaborado bajo la D.O. Somontano por las Bodegas Enate con uva 100% Syrah.

La etiqueta es una pintura del artista Manuel Rivera.

PREMIOS Y PUNTUACIONES

Cosecha 2013

  • Syrah du Monde, Francia: medalla de oro
  • Wine & Barrel Alliances du Monde International Competition, Francia: medalla de plata

Cosecha 2011

  • Sélections Mondiales des Vins, Canadá: medalla de oro

Cosecha 2009

  • Sélections Mondiales des Vins Canadá: medalla de oro.
  • Syrah du Monde, Francia: medalla de plata

Cosecha 2007

  • Syrah du Monde, Francia: medalla de plata
  • Sélections Mondiales des Vins, Canadá: medalla de plata
  • Challenge International du Vin, Francia: medalla de oro
  • Sélections Mondiales des Vins, Canadá: medalla de oro

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO ENATE CABERNET MERLOT

ELABORACIÓN: la uva syrah proviene de su viñedo situado en Cregenzán y la uva shiraz del valle de Alcanetos. 

La vendimia se realiza de manera manual a finales de agosto. Una vez en bodega, el mosto fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable a 26ºC. La fermentación maloláctica en barricas de roble americano y de roble europeo. 

La crianza la lleva a cabo en las mismas barricas durante 16 meses durante los cuales termina de afinarse hasta su embotellado en mayo de 2018.

UVA: monovarietal de uva 100% de uva Shirah.

VISTA: color rojo cereza muy cubierto.
 
AROMA: en nariz destacan las frutillas rojas y las flores de tonos azulados. También notas de aceitunas sobre un fondo láctico y avainillado.

GUSTO: en boca resulta un vino con cuerpo y voluptuoso. Taninos aterciopelados, suaves y nobles. Final largo y persistente. 

 
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 16ºC y 18ºC.

MARIDAJE: Excelente para acompañar a tablas de quesos así como platos de carnes asadas y pescados en salsa. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol:
14,5% alc/vol.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Huesca
Denominación
D.O. Somontano
Bodega
Bodegas Enate
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Syrah
Peñín
90

Acerca de Enate

Fundada en 1991, Enate es una bodega e la región de Somontano marcada por los principios de calidad en sus vinos y respeto al medio ambiente. Otro concepto que va unido a Enate es el Arte. No se concibe la bodega sin este punto de vista artístico, que hace que cada etiqueta y cada botella se convierta en un pequeño soporte visual de grandes artistas nacionales e internacionales, que visten de formas y colores las mesas de los consumidores. En la actualidad en Enante conviven la bodega y una sala de exposiciones permanente.

El edificio de la bodega fue diseñado por el arquitecto madrileño Jesús Manzanares. Se construyó en dos fases que se inauguraron en 1993 la primera y en 1997 la segunda. El resultado es un edificio con grandes espacios de líneas puras que reflejan el carácter y la luz del Somontano. 

Son más de 12.000 m2 repartidos en 1.500 m2 para salas de crianza donde se albergan unas 4.000 barricas de robre francés 70% y americano 30%. La crianza en botella ocupa unos 3.200 m2, o lo que es lo mismo, unos 4.000.000 de botellas. El resto se dedica a otras zonas de elaboración y oficinas.

Edificio de la Bodega Enate diseñado por el arquitecto Jesús Manzanares en SomontanoMás de 4.000 barricas de roble descansan en la sala de crianza de la Bodega EnateBrotación de las viñas en Bodegas Enate en la D.O. Somontano

El viñedo en Enate está dividido en parcelas ubicadas en la Denominación de Origen Somontano en la provincia de Huesca en Aragón. Son 450 hectáreas de viñedo propio que cuidan con esmero y respeto absoluto a la tierra. Las producciones por hectáreas son bajas, lo que garantiza el equilibrio vegetativo y la calidad de la uva. 

Las peculiaridades climatológicas, con grandes diferencias térmicas; el tipo de suelo, franco-arenoso y el agua que riega sus campos que proviene de la nieve derretida de los Pirineos, hacen de esta zona un enclave ideal para el cultivo de la uva. El control sobre estos viñedos es continúo desde la preparación de los nuevos viñedos y plantación, el control de a humedad del suelo, uso de las últimas tecnologías como SIG, GPS y drones para tomar imágenes aéreas. 

Otro aspecto clave es la vendimia. Sus expertos realizan un seguimiento de la maduración de la uva, indicando el momento justo de la vendimia para cada variedad (por ejemplo, la variedad Chardonnay se vendimia por la noche con las bajas temperaturas). La vendimia manual y un traslado rápido a la bodega son otros aspectos que favorecen el estado óptimo de la uva. 

Cultivan variedades tintas y blancas. Las variedades tintas son Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las blancas son Gewürztraminer y Chardonnay.

Practican la viticultura ecológica, respetando así el medio ambiente. La bodega en este sentido ha obtenido certificaciones sobre gestión ambiental de la ISO, así como de calidad y seguridad alimentaria.

Enate tiene una amplia gama de vinos tintos y blancos que están presente a nivel nacional como en Europa, Asia, África y América

Como hemos comentado, la relación de Enate y el arte se empieza a fraguar desde sus inicios, siendo parte de su esencia como bodega. Desde sus inicios comienzan una colección de arte contemporáneo tanto nacional como internacional. Esta colección se ha transformado en una exposición permanente en su museo con más de 100 obras de arte de artistas como Tapies, Chillida, Saura, José Manuel Broto, Rafael Canogar, Salvador Victoria, Gustavo Torner, etc. Cada vino se asocia a una obra que estos artistas han creado para la Bodega Enate. El primero de ellos fue Antonio Saura, que realizó la etiqueta del Chardonnay Barrica, hoy en día convertida en imagen popular con la que se identifica a la bodega.

Opiniones

Este producto no tiene opiniones todavía

Condiciones de entrega

ENVÍOS DENTRO DE ESPAÑA
La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
ENVÍOS DENTRO DE LA UNION EUROPEA
La entrega variará dependiendo del país seleccionado de entre 3 a 9 días una vez el pedido salga del almacén.

TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.

ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE

*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido) 

*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

También podría interesarle

Los clientes también compraron: