Albariño de Fefiñanes 1583

Albariño de Fefiñanes 1583 2016

02940006
22,40 €
Impuestos incluidos

Albariño de Fefiñanes 1583 2016 es un vino elaborado bajo la Denominación de Origen Rías Baixas por las bodegas Palacio de Fefiñanes como homenaje a la fecha de fundación de la bodega en el siglo XVI.

Este blanco se compone íntegramente de uvas de la variedad Albariño procedentes de viñedos situados en Cambadosregión del Valle del Salnés (Pontevedra) conocida por la calidad de los vinos elaborados en ella. 

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE ALBARIÑO DE FEFIÑANES 1583

ELABORACIÓN: Albariño de Fefiñanes 1583 se elabora con uvas recolectadas de un viñedo en la zona del Valle de Salnés con suelos compuestos de arena y granito.  

Una vez en bodega las uvas son seleccionadas y prensadas suavemente pasando a fermentar en barricas de varios vinos. Su crianza consta de 3 meses en barrica y otros tres meses más en contenedor de acero inoxidable.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Albariño recolectado de la región del Valle del Salnés.  

VISTA: En fase visual presenta un color amarillo muy pálido.

AROMA: Su nariz resulta muy intensa, repleta de notas a fruta blanca madura, cítricos y hierbas aromáticas silvestres como el romero y el tomillo.

GUSTO: En boca resulta un blanco seco que confirma los matices que ya pudimos apreciar en fase olfativa con notas a frutas y cítricos con ligeros toques de hierbas aromáticas.

MARIDAJE: Excelente combinación con platos de pescado azul, carnes blancas y arroces caldosos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se encuentra entre los 7ºC y los 10°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Denominación
D.O. Rias Baixas
Bodega
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Albariño
Peñín
93

Acerca de Bodegas del Palacio de Fefiñanes

BODEGAS DEL PALACIO DE FEFIÑANES

En el fértil valle del Salnes, ubicado en las Rías Baixas de Galicia, se encuentran las Bodegas del Palacio de Fefiñanes. La cultura vinícola se remonta al siglo XVII. Los conocimientos de la elaboración del vino se han ido incrementando a través de generaciones familiares. Pioneros en la elaboración y comercialización de la variedad única y singular del Alvariño a la que dedican todo sus esfuerzos.

Bodegas del Palacio de FefiñanesVendimia en el Palacio de FefiñanesSala de barricas de las Bodegas del Palacio de Fefiñanes

La base de nuestras bodegas la constituyen el pequeño viñedo de vides centenarias que existe entre los muros de la propiedad. Se refuerza con el soporte de pequeños viticultores cambadeses. La Bodega recoge la vieja tradición elaboradora de los pazos gallegos.

Las dificultades que presenta el clima, el terreno y la delicadeza de las vides autóctonas exigen mucha atención y cuidados: Las necesidades de insolación y la humedad explican el emparrado tan característico de las viñas de las Rías Baixas. Aunque también existen otras formas, como el cultivo en espaldera.

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