FICHA DE CATA DE ORUJO BLANCO PAZO SEÑORANS
ELABORACIÓN: Destilación en alambiques de forma tradicional, a fuego directo. Doble destilación.
UVA: Albariño 100%.
VISTA: Aspecto cristalino, brillante con un índice glicérico grande.
AROMA: Aroma de gran intensidad. Muy limpio, franco, notas varietales de albariño.
GUSTO: Ataque sedoso y tacto de gran volumen.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 41% alc/vol
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