Alto Moncayo 2020 es un vino tinto de la D.O. Campo de Borja elaborado por Bodegas Alto Moncayo con uvas de la variedad Garnacha Tinta de viñas viejas.
OTROS PREMIOS
ELABORACIÓN: El vino Alto Moncayo se elabora con uvas recolectadas de viñedos con edades medias de 65 años plantados sobre suelos pobres de arcilla y pizarra a unos 750 metros de altitud.
La vendimia se realiza de forma manual y los frutos son transportados a bodega en pequeñas cajas. Una vez en bodega se procede a su prensado y el mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés y americano donde también tiene lugar su crianza de 18 meses.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva autóctona Garnacha (100%).
VISTA: Cuenta con un color granate bien cubierto y capa alta.
AROMA: En nariz, resulta un tinto muy complejo y expresivo en el que predominan las notas a fruta negra y balsámicos combinados con recuerdos a maderas nobles de su crianza.
GUSTO: En boca, resulta un vino con buena estructura y paso suave. Destacan su combinación de notas a fruta con recuerdos a madera que nos acompañan en su largo final.
MARIDAJE: Muy buen acompañamiento para todo tipo de platos principales de carnes rojas asadas y caza.
GUARDA: Excelente evolución en botella.
SERVICIO: Se recomienda decantarlo una hora antes y servirlo a temperaturas que oscilen entre los 16°C y 18°C.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
Bodegas Alto Moncayo son unas bodegas aragonesas situadas en la Denominación de Origen Campo de Borja, una comarca aragonesa situada al oeste de la provincia de Zaragoza.
Bodegas Alto Moncayo sólo trabajan con uva Garnacha autóctona de la región de Campo de Borja con el objetivo de buscar la máxima calidad y convertirse en un referente mundial en la variedad Garnacha, produciendo vinos de calidad, estructurados, frescos y con gran concentración de sabor. Todo ello bajo la dirección y supervisión de los enólogos José Luis Chueca y Miguel San Martín, con la colaboración del enólogo australiano Chris Ringland.
La bodega tiene 92 hectáreas de vides de entre 30 y 100 años, orientadas al suroeste en las estribaciones del Moncayo, plantadas en vaso. Los suelos, de arcilla roja, son ricos en hierro y pizarra. El clima es continental, con veranos calurosos e inviernos muy fríos. Zona seca con pocas precipitaciones.
La bodega Alto Moncayo ha recibido 3 medallas de oro en el Concurso Garnachas del Mundo 2019, celebrado en Perpignan en Abril de 2019. Los vinos galardonados han sido Veratón 2016, Alto Moncayo 2015 y Aquilón 2014.
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