El Sequé

El Sequé 2018

01160061
20,90 €
Impuestos incluidos

El Sequé 2018 es un vino elaborado bajo la D.O. Alicante por Bodegas el Sequé (perteneciente al grupo Artadi) con uvas de la variedad Monastrell de cultivo ecológico.

Un tinto mediterráneo repleto de frescor y aromas a frutos negros y balsámicos.

OTROS PREMIOS

  • Elegido mejor vino de la D.O Alicante por la Guía Peñín 2016

Descripción

CARACTERÍSTICAS DEL VINO EL SEQUÉ

ELABORACIÓN: El vino El Sequé se elabora con uvas recolectadas de 40 hectáreas de viñedos con edades superiores a los 25 años que se emplazan sobre suelos arcillosos a 600 metros de altura. Todas estas fincas son cultivadas siguiendo los preceptos de la viticultura ecológica, sin uso de pesticidas y herbicidas.

La vendimia se realiza de forma manual buscando el momento óptimo de maduración de las uvas y una vez en bodega se realiza una doble selección en mesa (de racimos y bayas).

Su vinificicación comienza con una maceración en frío (durante 1 ó 2 días) en depósitos de acero abiertos donde tiene lugar también su fermentación, durante unos 12 días, durante los cuales se realizan pisados diarios y remontados.

Posteriormente el vino se trasvasa a barricas de roble francés donde tiene lugar su segunda fermentación (maloláctica) y su crianza de 12 meses hasta el momento de su embotellado.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Monastrell.
 
VISTA:
 Presenta un intenso color rojo cereza muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, predominan las notas a frutas rojas y negras maduras (ciruelas y cerezas) y especias junto con otros aromas más sutiles que nos evocan recuerdos a tierra, flores silvestres y tostados de su crianza en barrica.

GUSTO: Un tinto muy sabroso cuya entrada en boca resulta intensa con un paso cálido. En su sabor sobresalen las notas a frutas junto con una madera bien integrada.

SERVICIO: La temperatura óptima para su servicio se encuentra entre los 14ºC-16ºC.

MARIDAJE: Excelente acompañamiento para entrantes de ibéricos, embutidos y jamón así como platos principales de carnes rojas asadas y arroces de carne.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5%
Acidez total: 5,2 g/l
pH: 3,55

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

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España-Portugal

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Alicante
Denominación
D.O. Alicante
Bodega
El Sequé
Añada
2018
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Monastrell

Opiniones

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Condiciones de entrega

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