Hacienda Solano Selección 2021 es un vino elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero por bodegas Hacienda Solano con una coupage de uvas de las variedades Tinta Fina (Tempranillo) y Albillo procedentes de cepas cultivadas sin herbicidas ni pesticidas químicos.
Un vino con una excelente relación calidad precio.
ELABORACIÓN: El vino Hacienda Solano Selección se elabora con uvas recolectadas de viñedos cultivados siguiendo los preceptos de la agricultura ecológica (minimizando la acción humana y sin utilizar pesticidas ni abonos químicos).
Estas plantas con más de 30 años de antigüedad se emplazan sobre terrenos arenosos con presencia de arcillas y cal en la localidad burgalesa de La Aguilera.
La vendimia se realiza de forma manual, utilizando cajas de 12 kilos de capacidad para su transporte a bodega.
Su vinificación se realiza para cada parcela por separado. Las uvas maceran en frío durante 2-3 días a bajas temperaturas (alrededor de los 9ºC-10ºC) y posteriormente fermentan durante 8 a 10 días en depósitos de acero antes de su ensamblaje.
Finalmente, el vino obtenido reposa en barricas de roble francés durante 8 meses hasta el momento de su embotellado.
UVA: Compuesto casi en su totalidad de uvas de la variedad Tinta Fina (98%) y complementado con Albillo.
VISTA: En fase visual, presenta un color rojo picota con capa alta
AROMA: Un tinto muy intenso en nariz, donde predominan las notas a frutas rojas maduras características de la variedad de uva Tinta Fina (Tempranillo).
GUSTO: En boca, cuenta con un paso sedoso y un sabor muy fresco repleto de matices a fruta que nos acompaña en boca largo tiempo después de tomarlo.
MARIDAJE: Marida de forma excepcional con entrantes de embutidos y tablas de quesos curados así como platos principales de carnes rojas y blancas o arroces de carne.
SERVICIO: La temperatura óptima a la que se recomienda su servicio se encuentra alrededor de los 16°C.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
