Suertes del Marques Fortificado, es vino generoso elaborado por bajo la D.O. Valle de la Orotava por las bodegas Suertes del Maques utilizando uvas de la variedad Listan Blanco y 25 meses de crianza en barricas de roble usadas de 300 litros.
ELABORACIÓN: Suertes del Marques Fortificado es un vino elaborado con uvas recolectadas de dos viñedos especialmente seleccionadas (El Mocán y Las Suertes) que se caracterizan por sus suelos pobres compuestos de material volcánico (característicos del Valle de la Orotava).
La vendimia se realiza de forma manual con una selección de los mejores ejemplares sobre el terreno y utilizando cajas de poca capacidad para su transporte a bodega.
Una vez la cosecha se recepciona en bodega, se realiza una selección en mesa de los mejores ejemplares y se prensan suavemente. El mosto obtenido, fermenta durante una semana, junto a sus levaduras autóctonas, y sometiéndose a pisados regulares (4 veces al día).
Seguidamente se fortifica el vino resultante con alcohol y después se encuba en barricas de roble de varios vinos durante 25 meses hasta el momento de su comercialización.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Listán negro (100%).
VISTA: En fase visual, presenta un color dorado ligeramente oscurecido, muy limpio y brillante.
AROMA: Muy intenso en nariz, predominan las notas a cítricos y fruta de huerto madura (melocotón, albaricoque...) combinadas con especias dulces como la vainilla y la canela.
GUSTO: Suertes del Marques Fortificado cuenta con una entrada en boca potente y sabrosa. Es totalmente seco, con notas ahumadas, con gran longitud. Retronasal donde vuelven a aparecer las nueces y piel de naranja.
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 10ºC-12ºC así como utilizar una copa que que permita al vino oxigenarse antes de degustarlo.
MARIDAJE: Excelente para tomarlo tanto en solitario como acompañamiento a platos de quesos azules, pescados y postres de chocolate.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 17.8% Vol.
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
