Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas 2022

CARACTERÍSTICAS DEL VINO LINDES DE REMELLURI VIÑEDOS DE LABASTIDA

ELABORACIÓN: Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas se elabora con uvas recolectadas de parcelas de entre 35 y 40 años situadas a una altitud de 530 metros y cuentan con suelos arcilloso calcáreo con canto rodado de las proximidades del río Ebro. 

La vendimia se realiza de forma manual a finales de septiembre-principios de octubre.

Una vez en bodega los racimos son prensados y el mosto fermenta junto a sus levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable. 

Finalmente, el vino obtenido se encuba en barricas de roble francés, de 225 litros y 5000 litros, donde tiene lugar su crianza de 12 meses. 

UVA: Coupage de uvas de las variedades Tempranillo (90%) y Graciano (10%).

VISTA: Presenta un color rojo cereza intenso y brillante. 

AROMA: En nariz destacan los aromas a fruta roja como las cerezas y las frambuesas junto con notas de regaliz, especias y balsámicos.

GUSTO: la entrada en boca es fresca, con taninos suaves y bien integrados. Final largo y persistente.

MARIDAJE: Excelente como acompañamiento de tablas de embutidos y quesos. También con carnes de ternera y cordero.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se encuentra alrededor de los 16ºC-18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13.5% alc/vol