CARACTERÍSTICAS DE GORKA IZAGIRRE ARIMA VENDIMIA TARDÍA
ELABORACIÓN: las cepas fueron plantadas en 2004 y se vendimian en noviembre con la uva sobremadurada en la planta.
El vino blanco Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía se elabora con uvas fermentadas en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses, y otros 6 meses de reposo en botella.
Sólo se elabora en los años excepcionales.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Hondarrabi Zerratia (100%).
VISTA: Presenta un color amarillo brillante muy limpio y brillante.
AROMA: En nariz, sobresalen intensos aromas a fruta muy madura combinados con caramelo, miel, canela y cítricos combinados con notas a flores como el narciso y la acacia.
GUSTO: En boca, cuenta con un ataque sedoso y envolvente. Sobresale su espectacular acidez y su agradable sabor repleto de notas a fruta escarchada y miel.
MARIDAJE: Excelente acompañamiento para platos principales de pescados blancos, mariscos y verduras. También perfecto con quesos, foie y todo tipo de postres.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se rencuentra entre los 7°C y 10ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza