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Valenciso Blanco

Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2021

02700002
17,12 € 17,65 € -3%
Impuestos incluidos

Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2021 es un vino blanco elaborado por las bodegas Valenciso bajo la D.O.Ca La Rioja con una coupage de uvas de las variedades Viura y Garnacha Blanca recolectadas de viñedos cultivados de forma sostenible en la Rioja Alta.

Un vino blanco que destaca por su fermentación y reposo durante 9 meses en barricas de roble, así como su sabor muy fresco y untuoso. 

Descripción de Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2021

CARACTERISTICAS DE VALENCISO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA

ELABORACIÓN: El vino Valenciso blanco fermentado en Barrica se elabora con uvas recolectadas de pagos seleccionados en las localidades de Ollauri, Villalba y Haro. Estas fincas, de suelos arcilloso-calcáreos a más de 500 metros de altitud se caracterizan por sus cepas viejas cultivadas según los preceptos de la agricultura biodinámica.  

La vendimia se realiza de forma manual, utilizando cajas de poca capacidad para el transporte de los frutos a la bodega.

Una vez la cosecha llega a bodega, se seleccionan los mejores ejemplares y se realiza un prensado suave de los racimos. El mosto obtenido fermenta en barricas de roble del Cáucaso y reposa en los mismos durante 9 meses, sometido a batonnages y remontados regulares, hasta el momento de su embotellado. 

UVA: Coupage de uvas de las variedades viura (70%) y garnacha blanca (30%).

VISTA: Valenciso Blanco presenta un bonito color amarillo dorado muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, predominan los aroma cítricos y a repostería, con ligeros recuerdos a maderas muy finas (reminiscencia de su estancia en barricas de roble) respetuosas en nariz.

GUSTO: En boca, cuenta con un sabor fresco y untuoso en el que predominan las notas cítricas y a fruta blanca junto a ligeros recuerdos a tostados de su estancia en barrica, que perduran en boca tiempo después de tomarlo.

MARIDAJE: Excelente para tomar junto al aperitivo o como acompañamiento de todo tipo de platos de pescados mariscos, así como verduras a la plancha.

SERVICIO: La temperatura recomendada para el servicio de este vino blanco se encuentra entre los 9ºC-11ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Valenciso
Añada
2021
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viura
Tipo de uva 2
Garnacha Blanca
Sulfitos
Contiene sulfitos

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