Amaren Tempranillo 2009 es un vino producido por Bodegas Amaren (Luis Cañas) bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos propios.
Pertenece a la Colección Exclusiva Varietales, Uvas Tintas. Producción limitada de tan solo 1820 botellas.
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas).
Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
ELABORACIÓN: El vino Amaren Tempranillo Colección exclusiva Varietales · Uvas Tintas se elabora con uvas recolectadas de viñedos seleccionados emplazadas sobre suelos de tipo arcilloso-calcáreo.
Las uvas se vendimian de forma manual en pequeñas cajas para que las uvas lleguen en perfectas condiciones a la bodega. Una vez allí, se someten a un proceso doble de selección, donde se criban los racimos y bayas para que solo los que se encuentren en perfectas condiciones pasen a vinifcarse.
Permanece 22 meses en bodega. Se embotellan un total de 1820 botellas en noviembre de 2012.
UVA: Monovarietal de la variedad Tempranillo.
MARIDAJE: Un gran acompañamiento para platos de carnes rojas tanto a la brasa como a la parrilla, estofados y entrantes de ibéricos, jamón y quesos curados.
SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio es de 16ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.
La bodega emplazada en Villabuena (Álava) cuenta con un total de 60 hectáreas de viñedos viejos (algunos superando el centenar de años) en los que prima la calidad de la uva sobre la cantidad de la misma.
Las plantas se sitúan en terrazas y laderas, al abrigo de la Sierra de Cantabria, para aprovechar al máximo las horas de luz solar para las cepas.
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