Bhilar Plots Blanco 2020 es un vino blanco con crianza elaborado bajo la D.O Ca Rioja por las bodegas Bhilar con una coupage de uvas de las variedades Viura (88%) y Garanacha Blanca (12%).
Bodegas Bhilar es una pequeña bodega en Elvillar, en Rioja Alavesa, dirigida por el matrimonio compuesto por David Sampedro y Melanie Hickman. Fundada en 1999 tienen como objetivo hacer vinos personales, respetando la tierra, trabajando con uvas autóctonas.
Trabajan con la filosofía biodinámica intentando respetar al máximo la tierra y la viña. La bodega se integra en el paisaje e utilizan energía solar y animales de labranza.
ELABORACIÓN: El vino Bhilar Plots Blanco se elabora con uvas recolectadas de varios viñedos repartidos en el territorio de la localidad riojana de ElVillar.
La vendimia se realiza de forma manual, utilizando cajas de poca capacidad para su transporte a bodega.
Una vez la cosecha alcanza la bodega, se procede a un despalillado de los racimos y a un suave prensado.
El mosto fermenta junto a sus levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, y el vino obtenido realiza su crianza de 6 meses en barricas de roble francés (tanto nuevas como de varios vinos).
UVA: Coupage de uvas de las variedades Viura (88%) y complementadas con una ligera cantidad de Garnacha Blanca (12%).
VISTA: En fase visual, presenta un color amarillo, limpio y brillante, con ligeros recuerdos naranjas en su superficie.
AROMA: Su nariz es intensa y muy delicada, predominando las notas a cítricos, flores silvestres y sutiles recuerdos minerales en un segundo plano.
GUSTO: En boca, cuenta con una agradable textura y un paso amable. Se nos confirman las notas a fruta blanca y cítricos, que ya percibimos en fase olfativa, con un buen equilibrio entre dulzor y acidez.
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 8ºC-10ºC.
MARIDAJE: Un vino blanco excelente, tanto para tomarlo en solitario, como para acompañar a aperitivos y platos principales de carnes blancas y pescados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12% alc/vol.
Azúcar residual: 1,2 g/l
Ph: 3,4
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días laborables a partir de la realización de la compra.
ENVÍOS EN EUROPA FUERA DE LA UE
*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido)
*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.
También podría interesarle
