Cambio de Tercio

Cambio de Tercio 2021

01300210
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Cambio de Tercio 2021 es un vino de Bruno Murciano con 9 meses de crianza en barricas tipo Borgoña de 500 litros. Es un monovarietal de Bobal en la D.O. Utiel-Requena del que sólo se han embotellado 3.000 botellas. 

Las uvas proceden de cepas viejas de su parcela Las Bruñas en el municipio de la Comunidad Valenciana de Caudete de las Fuentes.

Descripción de Cambio de Tercio 2021

FICHA DE CATA DE CAMBIO DE TERCIO DE BRUNO MURCIANO

ELABORACIÓN: Cambio de Tercio es un vino que se elabora con uvas de cepas viejas procedentes de la parcela Las Bruñas en la localidad valenciana de Caudete de Las Fuentes.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10 a 25 kilos. Para evitar que los frutos pierdan su calidad se almacenan en camiones refrigerados en el propio viñedo.

Tiene una crianza de 9 meses en barricas usadas de 500 litros.

UVA: Monovarietal de uvas de la variedad Bobal de cepas viejas.

SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra entre los 15ºC y 17ºC.

MARIDAJE: se puede tomar con todo tipo de platos de pasta y arroz, así como con carnes blancas y rojas. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14%

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La Bruna Bobal Cepas Centenarias Arena
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Utiel-Requena

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La Bruna Bobal Centenarias Arena 2011 de Bruno Murciano, es un vino de edición limitada (sólo se comercializaron 645 botellas) elaborado bajo la D.O Utiel-Requena con uvas de la variedad Bobal procedente de cepas centenarias ubicadas en la localidad valenciana de Caudete de las Fuentes. Este monovarietal de Bobal recibe el nombre de la finca Las Brunas...

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Detalles del producto

País
España
Denominación
D.O. Utiel-Requena
Bodega
Bruno Murciano
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven con crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Bobal
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos
2 Artículos

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