FICHA DE CATA DE RODA RESERVA MAGNUM
ELABORACIÓN: Cepas de más de 30 años. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza se llevó a cabo en barricas de roble francés 40% nuevas y 60% de segundo uso durante 14 meses. En botella permaneció 30 meses
UVA: 90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Garnacha.
VISTA: fondo rojo profundo y ribete rojo vivo. Capa media alta.
AROMA: intenso y expresivo. Fruta roja madura con destellos de frutas negras. Madera bien integrada, apareciendo notas de especias y carácter mineral. Sutiles matices florales.
GUSTO: volumen medio y tacto sedoso. Tanino fino. Frutal; recuerda a cerezas frescas. Finamente especiado. Notas minerales. Vinos largo y fresco.
MARIDAJE: carnes a la brasa, foie, ternera guisada, aves al horno.
SERVICIO: Entre 16ºC y 18ºC
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% Vol.
Roda Reserva 2013 50cl
Roda Reserva 2016
Estuche regalo con 1 botella de Roda Reserva 2016
Roda I 2011 50 cl
Roda Sela 2015 Magnum
Roda I Reserva 2015
Estuche Regalo con 1 botella de Roda I 2015
Estuche regalo con 2 botellas, Roda 2016 y Corimbo 2015
Caja de madera con 2 botellas, Roda 2016 y Corimbo 2015
Roda Reserva 2014 Magnum
Estuche regalo con 2 botellas de Roda Reserva 2016
Caja de Madera con 2 botellas de Roda Reserva 2016
Estuche regalo con 3 botellas de Roda Reserva 2016
Caja de Madera con 3 botellas de Roda Reserva 2016
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