Roda Reserva 2014 Magnum

Referencia 01580044

49,50 €

Impuestos incluidos

Roda Reserva 2014 Magnum (1,5 litros) de Bodegas Roda en la D.O.Ca. Rioja elaborado conde tres variedades de uva: 90% Tempranillo, 7% Graciano y 3% Garnacha. Disfrútalo en su versión Magnum de 1.5 litros.

PUNTUACIONES

93 puntos Suckling.
93 puntos Atkin.
93 puntos Peñín.
91 puntos Parker.

Descripción

FICHA DE CATA DE RODA RESERVA MAGNUM

ELABORACIÓN: Cepas de más de 30 años. Fermentación alcohólica en tinas de roble francés con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza se llevó a cabo en barricas de roble francés 40% nuevas y 60% de segundo uso durante 14 meses. En botella permaneció 30 meses

UVA: 90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Garnacha.

VISTA: fondo rojo profundo y ribete rojo vivo. Capa media alta.

AROMA: intenso y expresivo. Fruta roja madura con destellos de frutas negras. Madera bien integrada, apareciendo notas de especias y carácter mineral. Sutiles matices florales.

GUSTO: volumen medio y tacto sedoso. Tanino fino. Frutal; recuerda a cerezas frescas. Finamente especiado. Notas minerales. Vinos largo y fresco.

MARIDAJE: carnes a la brasa, foie, ternera guisada, aves al horno.

SERVICIO: Entre 16ºC y 18ºC

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% Vol.

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Entega 24-48h

España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: La Rioja
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Roda
Añada: 2014
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Reserva
Formato: 1,5 L
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de uva 2: Graciano
Tipo de uva 3: Garnacha Tinta
Parker: 91
Peñín: 93

Bodega

Acerca de Bodegas Roda

HISTORIA DE BODEGAS RODA

En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.

La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.

La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.

Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales.

Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante.

La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.

Opiniones

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