8A Uvadoble

8A Uvadoble 2015

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7,01 €
Impuestos incluidos

8A Uvadoble 2015 es un vino blanco seco de la D.O. Navarra elaborado por Bodegas Ochoa perteneciente a la serie 8A de Adriana Ochoa. 

En este caso Adriana elabora este vino enamorada de la variedad Viognier, tras trabajar en Australia. A su vuelta a la bodega familiar decide plantar una parcela de esta variedad que se adapta al terreno y al clima de la zona. 

Dos tipos de uvas que comienzan con "V" Viognier y Viura, dan nombre a este vino doble UVE y con doble UVA.

Viñedos y Bodegas Ochoa

Logo de Bodegas OchoaBodegas y Viñedos Ochoa es una bodega familiar situada en la localidad de Olite, en la provincia de Navarra.

Destaca por su unión del saber hacer y la experiencia de años de trabajo con las nuevas tecnologías.

Descripción de 8A Uvadoble 2015

FICHA DE CATA DE 8A UVADOBLE

ELABORACIÓN: las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración en su Finca La Milla. Ambas variedades no son autóctonas, pero están perfectamente adaptadas a la zona. El vino permanece 6 meses sobre sus lías finas.

UVA: Viognier 80% y Viura 20%.

VISTA: bonito amarillo verdoso fruto de su juventud.

AROMA: en el vino A8 Uvadoble destacan los aromas frutales y florales. Huesos de melocotón y albaricoque, peras dulces.

GUSTO: los 6 meses sobre sus lías finas han conseguido aumentar en volumen en boca, así como los aromas frutales y florales. En boca se revelan las frutas dulces y frescas.

SERVICIO: para tomar bien fresco entre 7ºC y 10ºC.

MARIDAJE: este vino blanco de Navarra es perfecto para acompañar platos de arroz, pasta, verduras y ensaladas. También pescados a la brasa y carnes blancas. 

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Navarra
Denominación
D.O. Navarra
Bodega
Bodegas Ochoa
Añada
2015
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viognier
Tipo de uva 2
Viura
Sulfitos
Contiene sulfitos
32 Artículos

Sobre Viñedos y Bodegas Ochoa

BODEGAS OCHOA

Bodegas y Viñedos Ochoa es una bodega familiar situada en la localidad de Olite, en la provincia de Navarra.

Destaca por su unión del saber hacer y la experiencia de años de trabajo con las nuevas tecnologías.

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

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