Viña Arana Gran Reserva 2015 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja por las Bodegas La Rioja Alta S.A. con una coupage de uvas de las variedades Tempranillo y Graciano.
El Gran Reserva de Viña Arana, sólo se elabora en las mejores añadas.
ELABORACIÓN: Las uvas con las que se elabora el vino Viña Arana Gran Reserva proceden de viñedos con suelos de tipo arcilloso calcáreo y más de 40 años de antigüedad emplazados en las localidades riojanas de Fuenmayor y Rodezno.
Las uvas, una vez recolectadas, pasan por mesa de selección manual, donde sólo se escogen las que pasan los exigentes estándares de calidad.
La fermentación alcohólica se realiza en contenedores de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 28ºC durante 16 días. Una vez ha concluido este proceso tiene lugar la fermentación maloláctica en roble.
La crianza tiene lugar en barricas de roble americano fabricadas por la propia bodega y con 3 años años de media. Durante 36 meses el vino reposara en ellas, sometiéndose a trasiegos regulares de barrica a barrica cada 6 meses.
UVA: Un tinto compuesto casi en su totalidad por Tempranillo (95%) y complementado con una pequeña parte de Graciano (5%).
VISTA: En fase visual, apreciamos un color rojo muy limpio y brillante con capa alta.
AROMA: En nariz, predominan intensa carga de fruta junto a ligeros matices minerales y finas especias en un segundo plano. Recuerdos de madera, café y torrefactos.
GUSTO: En boca, resulta un tinto bien estructurado con un sabor en el que se hace patente un buen equilibrio entre la fruta del Tempranillo y la acidez que le aporta el Graciano. Taninos pulidos, pero con nervio. Es un vino fresco y equilibrado. En boca es largo y complejo. Vivo, alegre y de toque moderno.
MARIDAJE: Un tinto muy polivalente, que marida a la perfección con platos principales de caza y carnes rojas así como con pescados, postres de fruta y repostería.
SERVICIO: La temperatura recomendada para su servicio se encuentra entre los 16ºC y los 17ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
España-Portugal
España Peninsula
Ue, Noruega y Suiza
La bodega fue fundada en julio de 1890 por 5 familias riojanas y vascas con el nombre de “Sociedad Vinícola de La Rioja Alta”. Su objetivo era elaborar vinos de calidad. Actualmente sus vinos son referentes de calidad y están presentes en los 5 continentes.
La bodega está situada en el Barrio de la Estación de Haro. Su primera presidenta fue una mujer: Dª Saturnina García Cid y Gárate. Su primer enólogo fue el francés Monsieur Vigier es y el Reserva 1890 (antecesor del actual Gran Reserva 890) es el primer vino que se elabora.
En 1904 se fusionan con la Bodega Ardanza y en conmemoración se elabora el Reserva 1904, antecesor del Gran Reserva 904.
En 1942 se registra la marca Viña Ardanza, marca emblemática de a bodega, en 1974 presentan la marca Viña Arana, que sustituye al clásico 6º AÑO y en 1978 la marca Viña Alberdi.
En 1970 se construye una nueva nave de barricas que desde 1987 se sustituye por acero inoxidable para la fermentación. En 1996 se transforma en botellero.
En 1986 se construye el túnel-botellero y las naves Viña Arana y Viña Ardanza que con una ampliación en 1990 tienen capacidad para 20.600 barricas bordelesas.
En 1994 se construye en Haro el Botellero del Jardín, con capacidad para 2,5 millones de botellas. En 1996 se construye la nueva y moderna bodega en Labastida. En esta nueva bodega se realiza la fermentación y parte de la crianza en barrica y en botella, aumentando la calidad y producción del vino.
En 2015 celebran el 125 aniversario de la bodega.
En la actualidad cuentan con más de 750 hectáreas en Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas, 45.000 barricas de roble americano, más de 8 millones de botellas.
En La Rioja cuentan con 400 hectáreas de viñedos propios donde domina la variedad Tempranillo, aunque también cuentan con Graciano, Mazuelo y Garnacha.
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