FICHA DE CATA DE QUINTA QUIETUD MAGNUM
ELABORACIÓN: La vinificación tiene lugar en contenedores de acero inoxidable con temperatura controlada. Se somete a una maceración prefermentativa en frío que dura 2 días para pasar a una fermentación alcohólica espontánea. Crianza de 30 meses de duración que se realiza en barricas de roble francés.
UVA: Tinta de Toro 100%.
VISTA: Cereza muy profundo.
AROMA: Complejo y potente aromáticamente. Recuerdos de confitura de frutos negros.
GUSTO: Denso y gustoso con elegancia y personalidad.
MARIDAJE: Guisos de carne, estofados, carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 16ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol
Corral de Campanas 2020
In Quietud By Nature 2019
Corral de Campanas 2015 Magnum
Quinta Quietud Reserva 2018
Sobre Paja 2004
Quinta Quietud 2005 Magnum
Quinta Quietud 2003 Magnum
Quinta Quietud 2014 Magnum
La Mula de la Quietud 2018
La Mula de la Quietud 2016
La Mula de La Quietud 2016 Magnum
La Mula de La Quietud 2017 Magnum
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