CARACTERÍSTICAS DE ARIYANAS SECO SOBRE LIAS FINAS
ELABORACIÓN: El vino blanco Ariyanas Seco Sobre Lias Finas se compone íntegramente de uvas recolectadas de cepas viejas con más de 90 años emplazadas en suelos pobres con un alto contenido en pizarras.
La vendimia se realiza de forma manual seguida de un ligero ligero prensado de las uvas en bodega. El mosto realiza la fermentación en depósitos de acero donde además envejece junto a sus lías durante 8 meses.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Moscatel de Alejandría.
VISTA: Presenta un color amarillo muy pálido muy brillante
AROMA: En nariz, resulta un blanco muy intenso repleto de aromas a hierbas aromáticas silvestres y notas florales.
GUSTO: En boca, cuenta con un sabor seco en el que destacan las notas a fruta y cítricos con un ligero toque de acidez.
MARIDAJE: Excelente para tomar durante el aperitivo o como acompañamiento a platos principales de marisco, pescados y cocina oriental.
SERVICIO: Se recomienda tomarlo muy fresco, a temperaturas cercanas a los 9ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12.4%
Raúl Pérez La Clave 2017
Raúl Pérez La Clave 2019
Ultreia Saint Jacques 2021
Castro Ventosa Valtuille 2004
Ultreia Mencía 2020
Ultreia Godello 2021
Ultreia Mencía 2018
Ultreia Mencía 2019
Los Arrotos del Pendón 2019
Castro Candaz Finca El Curvado 2017
Castro Candaz Finca El Curvado 2019
Los Arrotos del Pendón 2018
Las Gundiñas 2021
La Poulosa 2020
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza