Corimbo Jeroboam

Corimbo 2017 Jeroboam

01580257
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Corimbo 2017 Jeroboam es un vino Ribera del Duero elaborado por Bodegas La Horra con uvas de la variedad Tinta del País (Tempranillo) procedentes de cepas con edades medias de 20 años.

Este tinto envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano destaca por su boca de gran volumen repleta de fruta roja fresca.

OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

  • Corimbo 2015: 92 puntos Parker y 93 puntos Peñín.
  • Corimbo 2014: 92 puntos Parker y 91 puntos Peñín.
  • Corimbo 2013: 94 puntos Suckling y 93 puntos Parker.

Descripción de Corimbo 2017 Jeroboam

FICHA DE CATA DE CORIMBO JEROBOAM

ELABORACIÓN: las uvas de esta excelente añada provienen de varias parcelas de La Horra, Roa y otros pueblos de la zona. Estas cepas tienen unos 20-25 años y se vendimian de manera manual cuando la uva alcanza su óptimo nivel de maduración. Una vez en bodega los racimos y uvas pasan por mesa de selección manual donde se descartan los que no alcanzan los estándares de calidad establecidos por la bodega.

Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica en tinas de roble francés. 

Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y de roble americano, en una proporción del 80% para el francés y del 20% para el americano. 

UVA: 100% Tinta del País (Tempranillo).

VISTA: a la vista tienen un color intenso con un fondo de rojo picota con un ribete rojo oscuro.

AROMA: en nariz es intenso con mucha fruta roja y negra, que resulta muy expresiva. Deja la sensación de pinar después de la lluvia, con olores terrosos y plantas aromáticas. Madera bien integrada donde sobresale la fruta y la expresión del terruño sobre ella.

GUSTO: Corimbo es un vino con volumen que llena la boca dejando una gran sensación en ella. Aparecen las frutas de la nariz donde destacan las moras y las cerezas. Taninos de muy buena calidad. Es un vino fresco que podremos disfrutar durante bastante tiempo ya que tienen mucha vida por delante. 

MARIDAJE: carnes asadas, cordero, guisos, carnes rojas, quesos curados, ibéricos…

SERVICIO: la temperatura aconsejable para tomar este vino de Ribera del Duero está entre 16º y 18º C.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

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Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Burgos
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Bodegas La Horra
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
3 L
Tipo de uva
Tempranillo
Parker
92
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Bodegas La Horra

BODEGAS LA HORRA

Esta bodega toma su nombre de la localidad burgalesa de La Horra, la cual cuenta con una tradición vitivinicola que se remonta a la época romana.

La ubicación tanto de la bodega como de sus viñedos fue especialmente seleccionada por contar con los suelos y clima más idóneos para el cultivo de la variedad de uva tempranillo. 

Bodegas La Horra es la bodega de D.O Ribera del Duero de las riojanas Bodegas Roda, que tras 20 años de reconocido trabajo y esfuerzo en la D.O.Ca. Rioja se ha decidido a diversificarse en otras tierras.

Esta nueva bodega nace con dos objetivos fundamentales: respetar el entorno y la investigación I+D+i.

La búsqueda del lugar idóneo para establecer la bodega duró 4 años, ya que estaban buscando la tierra ideal para el cultivo de tempranillo. Al final se decidieron por la Ribera del Duero, en la zona de La Horra la provincia de Burgos. La Horra es una zona de gran tradición vitivinícola y es una de las zonas más frescas donde se cultiva el tempranillo.

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